The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Londres
Academic Press
1989
|
| סדרה: | Food Science and Technology
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| סימן המיקום: |
664.3 HOF 1989 |
|---|---|
| עותק 2626748 | זמין ביצוע הזמנה |