The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Londres
Academic Press
1989
|
| Reeks: | Food Science and Technology
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Plaatsingsnummer: |
664.3 HOF 1989 |
|---|---|
| Kopie 2626748 | Beschikbaar Plaats een reservatie |