The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Londres
Academic Press
1989
|
| Seri Bilgileri: | Food Science and Technology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Yer Numarası: |
664.3 HOF 1989 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 2626748 | Kütüphanede Rezerve |