Introducción a la bioquímica de los alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Barcelona
Omega
1980
|
| Хэвлэл: | 3a. ed |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UCV7479 | ||
| 003 | CL-VaPUC | ||
| 008 | 930302e19800000SP |||||||||||||||||spa|d | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664 |b BRA |2 21 |
| 100 | 0 | |a Braverman, J. B. S |e author |9 301609 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Introducción a la bioquímica de los alimentos |
| 250 | |a 3a. ed | ||
| 300 | |a 355 p | ||
| 942 | |c BK | ||
| 945 | |d 19930302 00:00:00 | ||
| 260 | |a Barcelona |b Omega |c 1980 | ||
| 650 | 0 | |a Alimentos |v Análisis |9 259399 | |
| 650 | 0 | |a Bioquímica |9 259492 | |
| 583 | |a last modification |c 19930302 00:00:00 |k Rodrigo Vera | ||
| 999 | |c 213148 |d 213146 | ||