Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos
1986
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
كن أول من يترك تعليقا!