Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Institution som forfatter: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos
1986
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Vær først til at give en kommentarø!