Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Autor kompanije: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španjolski |
| Izdano: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos
1986
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!