Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Байгууллагын зохиогч: | |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos
1986
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!