Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Coauteur: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos
1986
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Wees de eerste die reageert!