Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Korporativna značnica: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos
1986
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!