Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Müşterek Yazar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos
1986
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
İlk yorumlayan siz olun!