Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Співавтор: | |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos
1986
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Будьте першим, хто залишить коментар!