Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos
1986
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Ταξινομικός Αριθμός: |
641.452 KAS 1986 |
|---|---|
| Αντίγραφο 1963503 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 196349K | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 1963481 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
Biblioteca de Mecánica -
| Ταξινομικός Αριθμός: |
641.452 KAS 1986 |
|---|---|
| Αντίγραφο 2700298 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 270028K | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |