Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos
1986
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| סימן המיקום: |
641.452 KAS 1986 |
|---|---|
| עותק 1963503 | זמין ביצוע הזמנה |
| עותק 196349K | זמין ביצוע הזמנה |
| עותק 1963481 | זמין ביצוע הזמנה |
Biblioteca de Mecánica -
| סימן המיקום: |
641.452 KAS 1986 |
|---|---|
| עותק 2700298 | זמין ביצוע הזמנה |
| עותק 270028K | זמין ביצוע הזמנה |