Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Kasahara Garrido, Ismael (autor)
Соавтор: Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos (Автор)
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos 1986
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Шифр: 641.452 KAS 1986
Копировать 1963503 Доступно Поместить задолженность
Копировать 196349K Доступно Поместить задолженность
Копировать 1963481 Доступно Поместить задолженность

Biblioteca de Mecánica -

Подробно о фондах из Biblioteca de Mecánica -
Шифр: 641.452 KAS 1986
Копировать 2700298 Доступно Поместить задолженность
Копировать 270028K Доступно Поместить задолженность