Modified atmosphere packaging of food
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Nueva York
Ellis Horwood
1991
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| Serie: | Ellis Horwood series in food science and technology
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| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
664.092 OOR 1991 |
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| Copia 2962799 | Disponibile Richiedi |