Food microbiology

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書目詳細資料
主要作者:	Frazier, William Canoll (Author)
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	Nueva York McGraw-Hill 1958
主題:	Microbiología alimentaria Industria alimentaria > Aspectos sanitarios Alimentos > Conservación > Contaminación Enfermedades de origen alimentario > ETA (Enfermedad de transmisión alimentaria) Intoxicación por alimentos
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

持有資料詳情 Biblioteca Mayor de Ingeniería -
索引號:	576.163 FRA 1958
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