Hart, F. L., & Fisher, H. J. (1991). Análisis moderno de los alimentos. Acribia.
Chicago Style (17. basım) AtıfHart, F. Leslie, ve Harry Johnstone Fisher. Análisis Moderno De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1991.
MLA (9th ed.) AtıfHart, F. Leslie, ve Harry Johnstone Fisher. Análisis Moderno De Los Alimentos. Acribia, 1991.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..