Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
1993
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| Subjects: | |
| Tags: |
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| Descrición Física: | 494 p |
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