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Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Lewis, Michael J (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: Zaragoza Acribia 1993
विषय:
Alimentos > Análisis
Composición de los alimentos
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