Physical chemistry of foods

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Schwartzberg, Henry G (Tekijä), Hartel, Richard W (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Marcel Dekker 1992
Sarja:IFT basci symposium series
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hyllypaikka: 664.07 SCH 1992
Nide 2952327 Saatavissa Tee varaus