Physical chemistry of foods

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Schwartzberg, Henry G (Author), Hartel, Richard W (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 1992
Serija:IFT basci symposium series
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.07 SCH 1992
Kopija 2952327 Prosto Rezerviraj