Physical chemistry of foods
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| Seri Bilgileri: | IFT basci symposium series
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.07 SCH 1992 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 2952327 | Kütüphanede Rezerve |