Engineering properties of foods

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Rao, M. A (Автор), Rizvi, S. S. H (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Marcel Dekker 1986
Серія:Food science and technology, 19
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Search Result 1

Engineering properties of foods за авторством Rao, M. A, Rizvi, S. S. H

Опубліковано 1995
Книга