Biotechnology and food process engineering

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Schwartzberg, Henry G (Autor), Rao, M. A (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Marcel Dekker 1990
Col·lecció:IFT basic symposium series
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCY0827
003 CL-VaPUC
005 20230801171910.0
008 940813e19900000US |||||||||||||||||eng|d
999 |c 229728  |d 229726 
040 |c Pontificia Universidad Católica de Valparaíso 
082 0 4 |a 664  |b SCH  |2 21 
100 0 |a Schwartzberg, Henry G  |e author  |9 328664 
245 1 0 |a Biotechnology and food process engineering 
260 |a Nueva York  |b Marcel Dekker  |c 1990 
300 |a 493 p 
490 0 |a IFT basic symposium series 
583 |a last modification  |c 19940813 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
650 0 |a Biotecnología   |9 259561  |x Congresos y asambleas 
650 0 |a Industria alimentaria  |x Congresos y asambleas  |9 331702 
700 0 |a Rao, M. A  |e author  |9 328665 
942 |c BK  |2 ddc 
945 |d 19940813 00:00:00  |a mfernand 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_SCH_1990  |7 0  |8 A  |9 231228  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2019-11-15  |i 2952343  |o 664 SCH 1990  |p 2952343  |r 2025-01-20  |w 2019-11-15  |y BK  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_SCH_1990  |7 0  |8 A  |9 231229  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2019-11-15  |i 3692167  |o 664 SCH 1990  |p 3692167  |r 2025-01-20  |w 2019-11-15  |y BK  |k ALI