Biotechnology and food process engineering

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Schwartzberg, Henry G (Författare, medförfattare), Rao, M. A (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Nueva York Marcel Dekker 1990
Serie:	IFT basic symposium series
Ämnen:	Biotecnología > Congresos y asambleas Industria alimentaria > Congresos y asambleas
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General