Biotechnology and food process engineering

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Schwartzberg, Henry G (Հեղինակ), Rao, M. A (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Nueva York Marcel Dekker 1990
Շարք:IFT basic symposium series
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!