Biotechnology and food process engineering

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Schwartzberg, Henry G (مؤلف), Rao, M. A (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York Marcel Dekker 1990
سلاسل:IFT basic symposium series
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء: 664 SCH 1990
النسخة 3692167 متاح أحجز النسخة
النسخة 2952343 متاح أحجز النسخة