Biotechnology and food process engineering

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Schwartzberg, Henry G (Autor), Rao, M. A (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Nueva York Marcel Dekker 1990
Colección:	IFT basic symposium series
Materias:	Biotecnología > Congresos y asambleas Industria alimentaria > Congresos y asambleas
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Biblioteca de Alimentos - Colección General