Biotechnology and food process engineering

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Schwartzberg, Henry G (Auteur), Rao, M. A (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Nueva York Marcel Dekker 1990
Collection:	IFT basic symposium series
Sujets:	Biotecnología > Congresos y asambleas Industria alimentaria > Congresos y asambleas
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Biblioteca de Alimentos - Colección General