Biotechnology and food process engineering

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Schwartzberg, Henry G (Հեղինակ), Rao, M. A (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	Nueva York Marcel Dekker 1990
Շարք:	IFT basic symposium series
Խորագրեր:	Biotecnología > Congresos y asambleas Industria alimentaria > Congresos y asambleas
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Biblioteca de Alimentos - Colección General