Biotechnology and food process engineering

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Schwartzberg, Henry G (Автор), Rao, M. A (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 1990
Серии:IFT basic symposium series
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664 SCH 1990
Копировать 3692167 Доступно Поместить задолженность
Копировать 2952343 Доступно Поместить задолженность