Handbook of food engineering
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| Seria: | Food science and technology, 51
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
664 HEL 1992 |
|---|---|
| Egzemplarz 3710203 | Dostępne Zamów |
| Egzemplarz 2952351 | Dostępne Zamów |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sygnatura: |
664 HEL 1992 |
|---|---|
| Egzemplarz 3701433 | Dostępne Zamów |
| Egzemplarz 3580520 | Dostępne Zamów |