Handbook of food engineering

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Heldman, Dennis R (Autor), Lund, Daryl B (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 1992
Serija:Food science and technology, 51
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalji primjeraka od Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664 HEL 1992
Primjerak 3710203 Dostupno Postavi narudžbu
Primjerak 2952351 Dostupno Postavi narudžbu

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalji primjeraka od Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura: 664 HEL 1992
Primjerak 3701433 Dostupno Postavi narudžbu
Primjerak 3580520 Dostupno Postavi narudžbu