Omslagsbillede

Handbook of food engineering

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Heldman, Dennis R (Author), Lund, Daryl B (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Nueva York Marcel Dekker 1992
Serier:	Food science and technology, 51
Fag:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS MANUALES
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Food engineering data handbook
af: Hayes, George D
Udgivet: (1987)

Process engineering in the food industry
af: Field, R. W, et al.
Udgivet: (1989)

Engineering properties of foods
af: Rao, M. A, et al.
Udgivet: (1986)

Fábricas de alimentos: procesos, equipamiento, costos
af: Bartholomai, Alfred
Udgivet: (1991)

Food engineering operations
af: Brennan, James G, et al.
Udgivet: (1990)

The fundamentals of food engineering
af: Charm, Stanley E
Udgivet: (1978)

Computerized food processing operations
af: Teixeira, Arthur A, et al.
Udgivet: (1989)

Food biotechnology
Udgivet: (1987)

Research and development guidelines for the food industries
af: Gould, Wilbur A
Udgivet: (1991)

Statistical procedures in food research
af: Piaggott, J. R
Udgivet: (1986)

Food product development: from concept to the marketplace
af: Graf, Ernst, et al.
Udgivet: (1991)

Sanitation, safety and environmental standards
af: Minor, Lewis J.
Udgivet: (1983)

Nuevo manual de Industrias Alimentarias
af: Madrid Vicente, Antonio
Udgivet: (2013)

Handbook of industrial engineering
af: Salvendy, Gabriel
Udgivet: (1982)

Total quality management for the food industries
af: Gould, Wilbur A
Udgivet: (1992)

Chemical changes in food during processing
af: Richardson, Thomas, et al.
Udgivet: (1985)

The fundamentals of food engineering
af: Charm, Stanley E
Udgivet: (1971)

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
af: Multon, Jean Louis, et al.
Udgivet: (1988)

Nuevo manual de industrias alimentarias
af: Cenzano, I, et al.
Udgivet: (1993)

Introduction to food engineering.
af: Singh, R. Paul, et al.
Udgivet: (2014)

Automatic control and optimisation of food processes
af: Renard, M, et al.
Udgivet: (1988)

Aseptic packaging of food
af: Reuter, Helmut
Udgivet: (1989)

Introduction to food engineering
af: Singh, R. Paul, et al.
Udgivet: (2001)

Introduction to food engineering
af: Singh, R. Paul, et al.
Udgivet: (1984)

Control de calidad en la industria alimentaria: manual de introducción
Udgivet: (1991)

Food engineering handbook: food process engineering.
Udgivet: (2015)

Fruit: with protected origin denomination or protected geographic indication
Udgivet: (2004)

Frutas y verduras
af: Duckworth, Ronald Barrett
Udgivet: (1968)

Canning and freezing: fruits and vegetables
af: Lawton, Gussie R
Udgivet: (1976)

Tecnologías alimentarias
Udgivet: (2019)

Handbook of food engineering practice
af: Valentas, Kenneth J, et al.
Udgivet: (1997)

Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
af: Earle, R. L
Udgivet: (1988)

Chemical engineers' handbook
af: Perry, Robert H
Udgivet: (1973)

McDonald's: la empresa que cambió la forma de hacer negocios en el mundo
af: Love, John F.
Udgivet: (1987)

Maynard's industrial engineering handbook
af: Zandin, Kjell B
Udgivet: (2001)

Handbook of engineering fundamentals
af: Eshbach, Ovid Wallace, et al.
Udgivet: (1975)

Industrial engineering handbook
af: Maynard, Harold Bright
Udgivet: (1971)

Standard handbook for electrical engineers
af: Knowlton, Archer Eben, et al.
Udgivet: (1957)

Experimental methods in food engineering
af: Rizvi, S. S, et al.
Udgivet: (1992)

Antenna engineering handbook
af: Jasik, Henry
Udgivet: (1961)