Handbook of food engineering

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Heldman, Dennis R (Tekijä), Lund, Daryl B (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Marcel Dekker 1992
Sarja:Food science and technology, 51
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!