Handbook of food engineering

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Heldman, Dennis R (Dahkki), Lund, Daryl B (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Nueva York Marcel Dekker 1992
Ráidu:Food science and technology, 51
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa