Handbook of food engineering
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| Σειρά: | Food science and technology, 51
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664 HEL 1992 |
|---|---|
| Αντίγραφο 3710203 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 2952351 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664 HEL 1992 |
|---|---|
| Αντίγραφο 3701433 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |
| Αντίγραφο 3580520 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |