Handbook of food engineering
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| Saila: | Food science and technology, 51
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
664 HEL 1992 |
|---|---|
| Alea 3710203 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 2952351 | Eskuragarri Erreserbatu |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sailkapena: |
664 HEL 1992 |
|---|---|
| Alea 3701433 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 3580520 | Eskuragarri Erreserbatu |