Handbook of food engineering

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Heldman, Dennis R (Údar), Lund, Daryl B (Údar)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Nueva York Marcel Dekker 1992
Sraith:Food science and technology, 51
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Sonraí sealbhúcháin ó Biblioteca de Alimentos - Colección General
Gairmuimhir: 664 HEL 1992
Cóip 3710203 Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 2952351 Ar fáil Cuir coinneáil air

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Sonraí sealbhúcháin ó Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Gairmuimhir: 664 HEL 1992
Cóip 3701433 Ar fáil Cuir coinneáil air
Cóip 3580520 Ar fáil Cuir coinneáil air