Handbook of food engineering
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Nueva York
Marcel Dekker
1992
|
| Serie: | Food science and technology, 51
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
664 HEL 1992 |
|---|---|
| Copia 3710203 | Disponibile Richiedi |
| Copia 2952351 | Disponibile Richiedi |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Collocazione: |
664 HEL 1992 |
|---|---|
| Copia 3701433 | Disponibile Richiedi |
| Copia 3580520 | Disponibile Richiedi |