Handbook of food engineering

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Heldman, Dennis R (Автор), Lund, Daryl B (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 1992
Серии:Food science and technology, 51
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664 HEL 1992
Копировать 3710203 Доступно Поместить задолженность
Копировать 2952351 Доступно Поместить задолженность

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Подробно о фондах из Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Шифр: 664 HEL 1992
Копировать 3701433 Доступно Поместить задолженность
Копировать 3580520 Доступно Поместить задолженность