Handbook of food engineering

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Heldman, Dennis R (Dahkki), Lund, Daryl B (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Nueva York Marcel Dekker 1992
Ráidu:Food science and technology, 51
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

oažžasuvvan: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hildobáiki: 664 HEL 1992
Njađus 3710203 Oažžumis Daga várrema
Njađus 2952351 Oažžumis Daga várrema

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

oažžasuvvan: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Hildobáiki: 664 HEL 1992
Njađus 3701433 Oažžumis Daga várrema
Njađus 3580520 Oažžumis Daga várrema