Handbook of food engineering

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Heldman, Dennis R (Yazar), Lund, Daryl B (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Nueva York Marcel Dekker 1992
Seri Bilgileri:Food science and technology, 51
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Colección General
Yer Numarası: 664 HEL 1992
Kopya Bilgisi 3710203 Kütüphanede Rezerve
Kopya Bilgisi 2952351 Kütüphanede Rezerve

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Yer Numarası: 664 HEL 1992
Kopya Bilgisi 3701433 Kütüphanede Rezerve
Kopya Bilgisi 3580520 Kütüphanede Rezerve