Handbook of food engineering

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Heldman, Dennis R (Автор), Lund, Daryl B (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Marcel Dekker 1992
Серія:Food science and technology, 51
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664 HEL 1992
Примірник 3710203 Доступно Розмістити замовлення
Примірник 2952351 Доступно Розмістити замовлення

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Детальна інфо про примірники із Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Шифр: 664 HEL 1992
Примірник 3701433 Доступно Розмістити замовлення
Примірник 3580520 Доступно Розмістити замовлення