Manual de bioquímica y tecnología de la carne

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Carballo, Berta (Awdur), López de Torre, Guillermo (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Madrid A. Madrid Vicente 1991
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCY1728
003 CL-VaPUC
008 940914e19910000SP |||||||||||||||||spa|d
082 0 4 |a 664.9297  |b CAR  |2 21 
100 0 |a Carballo, Berta  |e author  |9 329719 
700 0 |a López de Torre, Guillermo  |e author  |9 329720 
245 1 0 |a Manual de bioquímica y tecnología de la carne 
300 |a 171 p 
942 |c BK 
945 |d 19940914 00:00:00  |a mfernand 
260 |a Madrid  |b A. Madrid Vicente  |c 1991 
650 0 |a Carne  |9 259507 
650 0 |a Análisis  |9 259550 
650 7 |a COMPOSICION  |2 CL-VaPUC  |9 262958 
583 |a last modification  |c 20190801 07:50:37  |k Rodrigo Vera 
999 |c 230336  |d 230334 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_929700000000000_CAR_1991  |7 0  |8 A  |9 232504  |a BIBALI  |b BIBALI  |d 2019-11-15  |i 3020843  |o 664.9297 CAR 1991  |p 3020843  |r 2025-01-20  |w 2019-11-15  |y BK  |k ALI