Food colloids and polymers: stability and mechanical properties
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Cambridge
Royal Society of Chemistry
1993
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
664.25 DIC 1993 |
|---|---|
| Egzemplarz 3023575 | Dostępne Zamów |