Experimental methods in food engineering

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Rizvi, S. S (Autor), Mittal, Gauri S (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York Van Nostrand Reinhold 1992
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCY2751
003 CL-VaPUC
008 941116e19920000US |||||||||||||||||eng|d
082 0 4 |a 664.02  |b RIZ  |2 21 
100 0 |a Rizvi, S. S  |e author  |9 330835 
700 0 |a Mittal, Gauri S  |e author  |9 330836 
245 1 0 |a Experimental methods in food engineering 
300 |a 289 p 
942 |c BK 
945 |d 19941116 00:00:00  |a mfernand 
260 |a Nueva York  |b Van Nostrand Reinhold  |c 1992 
650 0 |a Alimentos  |v Manuales de laboratorio   |9 330837 
583 |a last modification  |c 19941116 00:00:00  |k Rodrigo Vera 
999 |c 231079  |d 231077 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_020000000000000_RIZ_1992  |7 0  |8 A  |9 233896  |a BIBALI  |b BIBALI  |c GEN  |d 2019-11-15  |i 3037029  |o 664.02 RIZ 1992  |p 3037029  |r 2025-01-20  |w 2019-11-15  |y BK  |k ALI