Experimental methods in food engineering

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Rizvi, S. S (Author), Mittal, Gauri S (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Nueva York Van Nostrand Reinhold 1992
Subjects:	Alimentos > Manuales de laboratorio
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


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