Processing and packaging of heat preserved foods

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Autori principali: Rees, J. A. G (Autore), Bettison, J (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Glasgow Blackie 1991
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 664.0282 REE 1991
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