Microbiología de los alimentos
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| Hauptverfasser: | , |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza
Acribia
1993
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| Ausgabe: | 4a. ed |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 681 p |
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